為讓提昇師生生活美學，並從中培養興趣，並且未來在遇到挫折及壓力時可以藉此紓壓，健康學院特地邀請竹塹文化創意坊黃美斐老師帶來一場視覺、嗅覺的在地文化饗宴-茶染手作。

茶染是透過生活實踐培養生活美學的一種方式，也是牽動生活對環保意識，因為茶染本身與環境息息相關，它是一種古老的染色技法，使用製茶過程中不會被作為商品的茶葉、茶殼經過熬煮作為染料，而這些熬煮過的染料殘渣可以與木屑混合後，還能再利用當肥料。

茶葉生長的養分來自土壤，而這些使用後的茶染再次回歸於大地，就如我們常說的飲水思源，因此也藉機讓我們能夠時時保持感恩的心，看見每一件美好的事物。

除此外，也教大家製作五行豆腐湯圓，除了有生活美學外，也讓大家學會製作健康食物。